Selain wisata alam, wisata kuliner juga merupakan salah satu yang diminati banyak orang. Karena memang, berlibur ke suatu daerah kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Banyak daerah di Indonesia yang menyuguhkan berbagai macam kuliner yang enak dan unik, salah satunya adalah kuliner di Kota Pati, Jawa Tengah.
Jika Semarang terkenal dengan lumpia, Jogja terkenal dengan gudegnya, maka Kota Pati memiliki sego gandul sebagai kuliner andalannya. Tapi bukan hanya sego gandul, Kota Pati juga memiliki beberapa kuliner yang enak. Jika kamu sedang singgah di Kota Pati, maka jangan lupa untuk mencicipi kuliner di Kota Pati berikut ini.
1. Petis Runting
Runting sebenarnya nama salah satu daerah di Kota Pati. Meskipun namanya petis runting, tapi kuliner ini tidak mengggunakan petis sama sekali untuk bumbu atau bahannya.
Makanan ini adalah olahan daging kambing muda yang hampir mirip dengan gulai. Ciri khas dari kuliner ini adalah penggunaan tepung beras untuk tambahan kuahnya, sehingga menghasilkan kuah yang agak kental.
2. Nasi Gandul
Kuliner yang menjadi andalan Kota Pati ini dihidangkan dengan nasi putih yang terbuat dari kuah bersantan kental dengan rasa gurih dan manis. Selain itu, nasi ini juga dihidangkan dengan diberi potongan daging, babat, telur bacem dan tidak lupa tempe garit yang renyah Kamu bisa menemukan penjual nasi gandul ini disetiap sudut Kota Pati.
3. Soto Kemiri
Soto ini dihidangkan dengan cara yang unik,yaitu nasi yang di dalam mangkok di kopyok dengan kuah soto yang terbuat dari santan. Sedangkan lauknya adalah daging ayam doro atau ayam yang masih remaja. Dinamakan soto kemiri karena kuliner ini berasal dari Desa Kemiri, Kecamatan Pati.
4. Mangut Kepala Manyung
Kepala ikan manyung yang sudah diasapi diolah dengan kuah santan yang berwarna kuning dari kunyit yang menjadi ciri khas kuliner ini. Mangut kepala manyung ini bercitarasa pedas, sehingga cocok untuk menu makan siang kamu. Mangut ini bisa kamu temukan di daerah Juana dan Batangan, yaitu wilayah Kota Pati bagian timur.
Itulah kuliner di Kota Pati yang wajib kamu coba jika kamu singgah di Kota Pati, Jawa Tengah. Tidak perlu memilih moda transportasi untuk bisa sampai ke kota Pati, segera kunjungi https://redbus.id dan pesan tiket bus pilihan kamu.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar